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강력하게 추천 해드리는 찰보리 최고제품을 엄선하였습니다

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영광 찰보리의 특별함

전남 영광군은 바다와 평야, 그리고 산지가 고루 분포한 지리적 특징을 가지고 있으며,
연평균기온 13.9℃의 따뜻한 기온과 출수기 강수량이 타 지역보다 적어 보리재배에 적지입니다.
또한 전국 보리재배의 12.5%를 차지할 정도의 주산지 이며 2010년 1월에 “보리산업특구”로 지정을 받았으며,
보리 재배의 적지인 영광군의 찰보리는 알이 굵고 찰성비율이 높으며 영양이 풍부합니다.

  • 500년 오랜 전통과
    역사의 영광 찰보리

    1978년 찰성을 가진 쌀보리인 '마산과맥'을 인자친으로 하고, 반복친으로 '강보리'를 여교잡하여 강보리를 닮은 찰성 계통을 육성하였습니다. 찰성이 있으며, 취반특성 및 콜레스테롤 억제효과 등 식품 영양학적 특성이 양호하여 1984년에 '찰보리'로 명명하였습니다.

  • 식이섬유가 풍부하고
    건강에 좋은 찰보리

    찰보리는 피로회복에 도움이 되는 비타민 B와 혈압 유지에 도움이 되는 칼륨이
    다량 함유되어 몸에 좋습니다. 또한 수용성 식이식이섬유가 풍부하여
    심장병, 변비, 그 밖에 소화기계의 이상에 치유에 효과적입니다.

  • 떠오르는 다이어트계의
    샛별 찰보리

    영광 찰보리는 수용성 식이섬유인 베타 글로겐이 쌀의 약 50배,
    밀의 약 7배를 함유하고 있고 지방과 탄수화물의 함유량이
    낮아 일하는 직장인들과 다이어트 하시는 분들께 좋습니다.

  • 다양한 요리로
    활용이 가능한 찰보리

    신선하고 고품질의 원재료인 찰보리는 가공품, 가공식품, 주류 등
    대중적인 요리로 다양하게 활용이 가능합니다.

  • 혈중 콜레스테롤을 낮추는
    건강식품

    영광 찰보리는 일반 보리에 비해 흡수율이 높고 퍼짐성이 좋으며 다른 보리에 비해
    혈중 콜레스테롤 억제 효과가 높아 암을 예방하며 섬유소 및
    피틴(phytin)이 함유되어 통변이 잘 되게 하는 건강식품입니다.

  • 아이들도 좋아하는
    찰보리 간식

    찰보리는 찰기를 형성하는 아밀로펙틴이 다량 함유되어있어 빵과 떡을 만들때
    많이 사용되며 아이들이 좋아하는 간식인 찰보리빵, 찰보리 빙수 등 다양한
    수제간식으로 활용할 수 있습니다.

영광 보리올 100% 즐기기

저희 보리올은 체험학습을 통해 고객님들과 소통할 수 있는 프로그램들이 많이 준비되어 있으며
찰보리의 생산부터 가공, 유통까지 살펴볼수 있는 시스템을 구축하고 있습니다.

찰보리 메카, 영광 보리올
신선한 청정재료로 항상 최상의 제품을 생산하겠습니다.

전남 영광군에서 생산되는 고품질 보리를 이용하여 가공품, 가공식품, 주류 등 대중적인 제품을
개발하여 보리수 매체 폐지에 따른 위기를 기회로 전환시키고자 2010년부터 추진중인 사업입니다.

보리올 6차추진 사업단 소개

찰보리를 활용한 나만의 레시피

맛도 영양도 풍부한 영광 찰보리는 다양한 요리에 접목시킬 수 있어 더욱 좋습니다.
찰보리 부침개, 미숫가루, 보리올쿠키, 찰보리 수제비, 찰보리 식빵 등 다양하게 즐겨보세요

  • 보리올 찰보리로 만든 쫀득한 김치부침개

        만드는 레시피는 밑에 있어요 http://blog.naver.com/hrinae/70183956948

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  • 보리올 9곡미숫가루로 만든 바나나 쉐이크

        http://blog.naver.com/sihana0516/203460564

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  • [보리올]보리올의 고소한 맛이 그대로 전해지는 머핀~

    [보리올]보리올의 고소한 맛이 그대로 전해지는 머핀~   울 이웃님들은 출발하셨나여? 전 내일 강원도로 갑니다. 내일 가족들과 함께 먹기 위해 고소한 머핀 구워봤어요~     얼마전 보리올에서 보내주신 제품들이여요~     찰보리.. 2kg 미숫가루 500g     보리가루 100% 그것도 국산입니다. 요것이 바로 찰보리가루~     9가지 곡식이 들어간 미숫가루입니다. 역시 우리것이 좋은것.. 모든 곡식이 국산제품이여요~       찰보리가루 200g, 박력분 200g, 설탕 180g, 버터 180g, 계란 2개, 소금 조금, 베우킹파우더 2t, 아몬드가루 150g, 우유 60g~100g, 아몬드슬라이스, 건포도   버터를 녹인 후, 설탕을 넣고, 버터를 넣어 잘 섞어주세요~     여기에 박력분과 보리가루를 넣고..     아몬드 가루와, 베이킹 파우더 , 소금을 넣습니다.   우유를 넣어 반죽을 해주세요~     그리고 슬라이스 아몬드와 건포도를 넣고 섞어주세요   바로 요렇게 반죽을 만들어주세요~ (반죽을 많이 하지 마세요..잘 섞어질 정도로만 하시면 됩니다)       머핀 팬에 약 70%를 채우고 오븐으로 넣어주세요~ 170도에서 약 30분간 구워줬어요~ 그리고 슬라이스 아몬드와 건포도를 넣고 섞어주세요               그러면 이렇게 맛있는 보리 머핀이 완성이 됩니다. 보리의 고소함과 단백함이 들어가 머핀의 맛이 한층 더 업그레이드 된거 같아여~ 맛난 머핀 어여 내일 들고 가야겠어요~    

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영광 찰보리는, 대량으로도 구매가 가능합니다.

영광 찰보리 식품은 온라인 구매 뿐만 아니라, 대량으로 구입이 가능하며
문의주시면 친절히 답변해드리겠습니다.

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