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영광 찰보리의 특별함

전남 영광군은 바다와 평야, 그리고 산지가 고루 분포한 지리적 특징을 가지고 있으며,
연평균기온 13.9℃의 따뜻한 기온과 출수기 강수량이 타 지역보다 적어 보리재배에 적지입니다.
또한 전국 보리재배의 12.5%를 차지할 정도의 주산지 이며 2010년 1월에 “보리산업특구”로 지정을 받았으며,
보리 재배의 적지인 영광군의 찰보리는 알이 굵고 찰성비율이 높으며 영양이 풍부합니다.

  • 500년 오랜 전통과
    역사의 영광 찰보리

    1978년 찰성을 가진 쌀보리인 '마산과맥'을 인자친으로 하고, 반복친으로 '강보리'를 여교잡하여 강보리를 닮은 찰성 계통을 육성하였습니다. 찰성이 있으며, 취반특성 및 콜레스테롤 억제효과 등 식품 영양학적 특성이 양호하여 1984년에 '찰보리'로 명명하였습니다.

  • 식이섬유가 풍부하고
    건강에 좋은 찰보리

    찰보리는 피로회복에 도움이 되는 비타민 B와 혈압 유지에 도움이 되는 칼륨이
    다량 함유되어 몸에 좋습니다. 또한 수용성 식이식이섬유가 풍부하여
    심장병, 변비, 그 밖에 소화기계의 이상에 치유에 효과적입니다.

  • 떠오르는 다이어트계의
    샛별 찰보리

    영광 찰보리는 수용성 식이섬유인 베타 글로겐이 쌀의 약 50배,
    밀의 약 7배를 함유하고 있고 지방과 탄수화물의 함유량이
    낮아 일하는 직장인들과 다이어트 하시는 분들께 좋습니다.

  • 다양한 요리로
    활용이 가능한 찰보리

    신선하고 고품질의 원재료인 찰보리는 가공품, 가공식품, 주류 등
    대중적인 요리로 다양하게 활용이 가능합니다.

  • 혈중 콜레스테롤을 낮추는
    건강식품

    영광 찰보리는 일반 보리에 비해 흡수율이 높고 퍼짐성이 좋으며 다른 보리에 비해
    혈중 콜레스테롤 억제 효과가 높아 암을 예방하며 섬유소 및
    피틴(phytin)이 함유되어 통변이 잘 되게 하는 건강식품입니다.

  • 아이들도 좋아하는
    찰보리 간식

    찰보리는 찰기를 형성하는 아밀로펙틴이 다량 함유되어있어 빵과 떡을 만들때
    많이 사용되며 아이들이 좋아하는 간식인 찰보리빵, 찰보리 빙수 등 다양한
    수제간식으로 활용할 수 있습니다.

보리올에서 판매되는 상품에 들어간 보리는요!

청정지역 전남 영광에서 생산되는 보리, 더 편하게 만나보세요

건강한 찰보리 브랜드, 보리올
신선한 청정재료로 항상 최상의 제품으로 찾아뵙겠습니다.

보리산업특구 전남 영광에서 생산되는 고품질 보리를 이용해
더 건강하고 친숙하게 만날 수 있는 맛있는 제품을 제공하고자 항상 노력하겠습니다.

찰보리를 활용한 나만의 레시피

맛도 영양도 풍부한 영광 찰보리는 다양한 요리에 접목시킬 수 있어 더욱 좋습니다.
찰보리 부침개, 미숫가루, 보리올쿠키, 찰보리 수제비, 찰보리 식빵 등 다양하게 즐겨보세요

영광 찰보리는, 대량으로도 구매가 가능합니다.

영광 찰보리 식품은 온라인 구매 뿐만 아니라, 대량으로 구입이 가능하며
문의주시면 친절히 답변해드리겠습니다.

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