[보리올]보리올의 고소한 맛이 그대로 전해지는 머핀~

울 이웃님들은 출발하셨나여?

전 내일 강원도로 갑니다.

내일 가족들과 함께 먹기 위해

고소한 머핀 구워봤어요~

얼마전 보리올에서 보내주신 제품들이여요~

찰보리.. 2kg

미숫가루 500g

보리가루 100% 그것도 국산입니다.

요것이 바로 찰보리가루~

9가지 곡식이 들어간 미숫가루입니다.

역시 우리것이 좋은것..

모든 곡식이 국산제품이여요~

버터를 녹인 후,

설탕을 넣고, 버터를 넣어 잘 섞어주세요~

여기에 박력분과 보리가루를 넣고..

아몬드 가루와, 베이킹 파우더 , 소금을 넣습니다.

우유를 넣어 반죽을 해주세요~

그리고 슬라이스 아몬드와 건포도를 넣고 섞어주세요

바로 요렇게 반죽을 만들어주세요~

(반죽을 많이 하지 마세요..잘 섞어질 정도로만 하시면 됩니다)

머핀 팬에 약 70%를 채우고 오븐으로 넣어주세요~

170도에서 약 30분간 구워줬어요~

그리고 슬라이스 아몬드와 건포도를 넣고 섞어주세요

그러면 이렇게 맛있는 보리 머핀이 완성이 됩니다.

보리의 고소함과 단백함이 들어가

머핀의 맛이 한층 더 업그레이드 된거 같아여~

맛난 머핀 어여 내일 들고 가야겠어요~